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发布时间: | | 来源: CNTV
首播时间:2011年6月26日17:40
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:本期节目带来了青啤羊肚的做法,首先羊肚切丝,小葱香菜切末备用,炸好的花椒油倒入辣椒末和虾米皮的碗中再加入芝麻做成辣椒油备用,小碗中放入韭菜花、红腐乳、芝麻酱、酱油、味精和调好的辣椒油调匀,锅中放入清水、啤酒、胡椒粉、葱后做开,最后放入羊肚煮开出锅,加入调好的秘制酱汁即可。(《我家厨房》 20110626 青啤羊肚)