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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年6月26日17:42
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:本期节目为您介绍的菜品是芙蓉虾仁。食材:鲜虾仁;调料:鸡蛋清、牛奶、葱、姜、料酒、青豆、盐、淀粉、味精;上浆:处理好的虾仁加入盐、淀粉、料酒后腌制20分钟后用开水焯熟;调汁:粉碎机中加入葱花、姜片、蛋清后打匀然后放入牛奶和盐后调匀备用;炒制:锅中放入少量的油后加入调好的汁,出锅前加入青豆、味精、水淀粉勾芡再放入虾仁炒匀出锅即可。(《我家厨房》 20110625 芙蓉虾仁)

channelId 1 1 《我家厨房》 20110625 芙蓉虾仁 f8cf6a5b643f41adcafbad82572a178b 2 本期节目主要内容: 本期节目为您介绍的菜品是芙蓉虾仁。 食材:鲜虾仁; 调料:鸡蛋清、牛奶、葱、姜、料酒、青豆、盐、淀粉、味精; 上浆:处理好的虾仁加入盐、淀粉、料酒后腌制20分钟后用开水焯熟; 调汁:粉碎机中加入葱花、姜片、蛋清后打匀然后放入牛奶和盐后调匀备用; 炒制:锅中放入少量的油后加入调好的汁,出锅前加入青豆、味精、水淀粉勾芡再放入虾仁炒匀出锅即可。 (《我家厨房》 20110625 芙蓉虾仁)

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