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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年6月16日17:40
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:今天为您奉上一道“豉椒泡菜白切鸡”,原料:小隼鸡、四川泡菜;配料:葱姜、炒芝麻、豆豉辣酱、酱油、花椒、青红小尖椒、白糖、味精;主要步骤:首先将小隼鸡从中间破开一刀,凉水下锅煮制,然后将泡菜、葱、姜、蒜、青红尖椒切好备用,花椒炸制成花椒油加入葱姜蒜和豆豉辣酱炒好晾凉,晾凉的酱料加入酱油、炒芝麻、糖、切好的泡菜和青红尖椒圈浇到切好鸡上即可。(《我家厨房》 20110616 豆豉泡菜白切鸡)

channelId 1 1 《我家厨房》 20110616 豉椒泡菜白切鸡 198bb97261c44ae80b1f5f8024773cef 2 本期节目主要内容: 今天为您奉上一道“豉椒泡菜白切鸡”,原料:小隼鸡、四川泡菜;配料:葱姜、炒芝麻、豆豉辣酱、酱油、花椒、青红小尖椒、白糖、味精;主要步骤:首先将小隼鸡从中间破开一刀,凉水下锅煮制,然后将泡菜、葱、姜、蒜、青红尖椒切好备用,花椒炸制成花椒油加入葱姜蒜和豆豉辣酱炒好晾凉,晾凉的酱料加入酱油、炒芝麻、糖、切好的泡菜和青红尖椒圈浇到切好鸡上即可。(《我家厨房》 20110616 豆豉泡菜白切鸡)

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