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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年5月28日17:40
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:今天《我家厨房》为您奉上一道“沙茶茄子煲”。原料:长茄子、洋葱、青红柿子椒、鲜香菇、牛肉馅;配料:沙茶酱、蚝油、酱油、料酒、盐、味精;主要步骤:茄子、香菇、柿子椒、洋葱切好备用。油热后放入洋葱、茄子、香菇炒制成熟备用。肉馅放入料酒、酱油后放入锅中炒散,加入沙茶酱、蚝油、酱油炒匀。放入炒好的原料和青红柿子椒加入味精调匀,勾芡出锅即可。(《我家厨房》 20110528 沙茶茄子煲)

channelId 1 1 《我家厨房》 20110528 0b400153e9ca46dfe98944b381b08144 2 本期节目主要内容: 今天《我家厨房》为您奉上一道“沙茶茄子煲”。原料:长茄子、洋葱、青红柿子椒、鲜香菇、牛肉馅;配料:沙茶酱、蚝油、酱油、料酒、盐、味精;主要步骤:茄子、香菇、柿子椒、洋葱切好备用。油热后放入洋葱、茄子、香菇炒制成熟备用。肉馅放入料酒、酱油后放入锅中炒散,加入沙茶酱、蚝油、酱油炒匀。放入炒好的原料和青红柿子椒加入味精调匀,勾芡出锅即可。(《我家厨房》 20110528 沙茶茄子煲)

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