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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年5月2日17:42
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:今天奉上一道辣豉美人舌,食材:蛏子、小葱、小红尖椒、猪肉馅,调料:料酒、姜、盐、蚝油、辣豆豉。主要步骤:首先葱切段,姜切末,小红椒切圈,肉馅加料酒调匀备用;下锅煸炒辣豆豉,放入肉馅,煸出香味后加料酒、蚝油、盐、姜末调味;再放入蛏子,小火慢炒,最后放入葱段和红椒圈,翻匀即可。蛏子味甘咸,能够补阴清热,除烦解酒。(《我家厨房》 2011-05-02 辣豉美人舌)

channelId 1 1 《我家厨房》 辣豉美人舌 2011-05-02 04cc0a3a32a243d62a57a29acf4dfc74 2 本期节目主要内容: 今天奉上一道辣豉美人舌,食材:蛏子、小葱、小红尖椒、猪肉馅,调料:料酒、姜、盐、蚝油、辣豆豉。主要步骤:首先葱切段,姜切末,小红椒切圈,肉馅加料酒调匀备用;下锅煸炒辣豆豉,放入肉馅,煸出香味后加料酒、蚝油、盐、姜末调味;再放入蛏子,小火慢炒,最后放入葱段和红椒圈,翻匀即可。蛏子味甘咸,能够补阴清热,除烦解酒。(《我家厨房》 2011-05-02 辣豉美人舌)

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