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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年4月30日17:40
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:今天《我家厨房》教大家做一道“酱瓜虾仁”原料:酱黄瓜、马蹄、胡萝卜、虾仁、鲜豌豆、鸡蛋;配料:葱姜、淀粉、料酒、香油、盐、胡椒粉、白糖、味精;主要步骤:马蹄、胡萝卜、酱瓜切丁备用,虾仁切丁后加蛋清、盐、胡椒粉、料酒、淀粉拌匀后静置1小时,滑油备用。煸炒葱姜末、胡萝卜、酱瓜后加料酒、胡椒粉、糖调味。加入马蹄和豌豆,稍加一点水、味精,勾芡后放入虾仁翻炒即可。(《我家厨房》 2011-04-30 酱瓜虾仁)

channelId 1 1 《我家厨房》 酱瓜虾仁 2011-04-30 834ed3a6fef04a302a4714b8a214a146 2 本期节目主要内容: 今天《我家厨房》教大家做一道“酱瓜虾仁”原料:酱黄瓜、马蹄、胡萝卜、虾仁、鲜豌豆、鸡蛋;配料:葱姜、淀粉、料酒、香油、盐、胡椒粉、白糖、味精;主要步骤:马蹄、胡萝卜、酱瓜切丁备用,虾仁切丁后加蛋清、盐、胡椒粉、料酒、淀粉拌匀后静置1小时,滑油备用。煸炒葱姜末、胡萝卜、酱瓜后加料酒、胡椒粉、糖调味。加入马蹄和豌豆,稍加一点水、味精,勾芡后放入虾仁翻炒即可。(《我家厨房》 2011-04-30 酱瓜虾仁)

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