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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年4月29日17:40
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:今天《我家厨房》教大家做一道“烤茄子”,原料:长茄子、小葱、香菜、青红小尖椒;配料:蒜、胡椒粉、料酒、蚝油、甜面酱、蜂蜜、味精;主要步骤:秘制酱汁:蒜泥、胡椒粉、甜面酱、蚝油、料酒、蜂蜜、味精,调匀备用。青红尖椒切成圈,小葱和香菜切末备用。茄子蒸熟,用煎铛煎3分钟后,切开茄子抹上调好的酱汁,撒上小葱、香菜、青红尖椒和炒芝麻稍煎片刻即可。(《我家厨房》 2011-04-29 烤茄子)

channelId 1 1 《我家厨房》 烤茄子 2011-04-29 6843e1609b94415e356d18bc433219dd 2 本期节目主要内容: 今天《我家厨房》教大家做一道“烤茄子”,原料:长茄子、小葱、香菜、青红小尖椒;配料:蒜、胡椒粉、料酒、蚝油、甜面酱、蜂蜜、味精;主要步骤:秘制酱汁:蒜泥、胡椒粉、甜面酱、蚝油、料酒、蜂蜜、味精,调匀备用。青红尖椒切成圈,小葱和香菜切末备用。茄子蒸熟,用煎铛煎3分钟后,切开茄子抹上调好的酱汁,撒上小葱、香菜、青红尖椒和炒芝麻稍煎片刻即可。(《我家厨房》 2011-04-29 烤茄子)

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