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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年4月18日17:40
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:今天《我家厨房》教大家做一道既简单有美味的“巧拌鸭胗”,原料:鸭胗、杏仁、香椿芽;配料:葱、姜、红柿子椒、醋、橄榄油、料酒、味精;主要步骤:鸭胗中加葱、姜、料酒、盐,用高压锅压熟,自然冷却后取出切片备用。葱、红柿子椒切丝,香椿切段,切好后和鸭胗拌在一起。再放入杏仁、橄榄油、醋、盐、味精拌匀即可。(《我家厨房》 2011-04-18 巧拌鸭胗)

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