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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年4月12日17:42
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:今天奉上一道椒麻土豆丸子,食材:熟土豆、鸡蛋、大葱,调料:芝麻、花椒粉、盐、料酒、味精。主要步骤:大葱剁碎后和花椒粉拌在一起备用;土豆蒸熟后碾成泥,放入鸡蛋、少量的水、还有调好的料、干淀粉后搅匀;拌好的土豆泥制成丸子,裹上生芝麻炸熟即可。土豆能够补脾益气、缓急止痛、通利大便。(《我家厨房》 2011-04-12 椒麻土豆丸子)

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