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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年3月21日17:40
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:今天奉上一道酱菜肉丝发面饼,主料:五花肉丝、冬笋、面粉、酱菜疙瘩,配料:葱姜、香菇、胡椒粉、糖、香油、料酒。主要步骤:首先炒馅,煸炒姜末、五花肉后加酱菜丝,大火煸炒,然后放入冬笋和香菇,加入料酒、胡椒粉、葱丝、香油翻炒出锅,加味精后备用;用发好的面包好馅料后放进电饼铛,上面点缀些黑芝麻,煎熟即可。酱菜咸鲜可口,能够调节肠胃,有助消化。(《我家厨房》 2011-03-21 酱菜肉丝发面饼)

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