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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年3月13日17:45
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:今天教您做一道“ 葱烧皮蛋木耳”,原料:大葱、皮蛋、木耳;配料:青红柿子椒、面粉、鸡蛋、料酒、酱油、蚝油、胡椒粉、水淀粉、白糖;主要步骤:葱切丝,青红椒切片,皮蛋切块备用。调糊:两个鸡蛋,四小勺面粉,再加上素油拌匀,皮蛋裹上调好的糊,炸定住即可,取出备用。煸香葱后把葱取出,放入料酒、蚝油、酱油、胡椒粉和水,烧开后放入木耳,最后加上青红柿子椒,勾芡后放入葱、皮蛋即可出锅。(《我家厨房》 2011-03-13 葱烧皮蛋木耳)

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