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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年2月20日17:45
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:今天教大家做一道“自制虾干时蔬腐竹煲”,原料:虾干、腐竹;配料:鲜蘑、香菇、葱姜、蚝油、白糖、料酒、酱油、盐、小油菜;主要步骤:制虾干:鲜虾煮熟后放入盐水中浸泡4个小时,取出后晾干即可。调汁:酱油、料酒、蚝油、白糖、味精、泡虾干水。葱姜煸炒虾干后放入切好的食材,加入调好的汁,最后勾芡即可。(《我家厨房》 2011-02-20 自制虾干时蔬腐竹煲)

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