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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年2月16日17:45
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:今天教大家做一道“家常自制春卷”,原料:春卷皮;配料:圆白菜丝、胡萝卜丝、冬笋丝、韭菜、葱末、姜末、香菇;主要步骤:虾仁切段后用盐腌制10分钟,煸炒肉丝后放入虾仁、香菇丝、白菜丝、胡萝卜丝等食材翻炒,料酒、胡椒粉、味精、盐等调味,勾芡后取出备用,春卷皮包上做好的馅料制成春卷后,炸至金黄色即可。(《我家厨房》 2011-02-16 家常自制春卷)

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