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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年1月28日17:42
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:今天奉上一道鸡汁芋头烩豌豆,主料:芋头,配料:葱姜、鸡蛋、豌豆、鸡胸肉、盐、水淀粉、胡椒粉、料酒。主要步骤:首先调鸡汁,将鸡胸肉、葱姜切片后放入粉碎机,加入鸡蛋、料酒、胡椒粉、水后打碎,芋头切块备用,起锅煸炒调好的鸡汁,放入芋头块,加入盐炖三分钟,再放入豌豆,勾芡后移入砂锅即可。豌豆能够增强免疫力,防癌治癌,通利大肠。(《我家厨房》 2011-01-28 鸡汁芋头烩豌豆)

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