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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年12月26日11:45
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:今天教大家做一道“酸辣墨鱼豆腐煲”,原料:墨鱼;配料:炸豆泡、鲜香菇、鸡蛋、胡椒粉、盐、西红柿、面粉、醪糟、泡椒、柠檬、葱姜蒜;主要步骤:先将葱姜蒜、香菇、柠檬、西红柿切片,墨鱼加鸡蛋、葱姜、盐、水放入粉碎机粉碎,倒入碗中再加上盐、味精、面粉搅拌,锅底放油用葱姜蒜爆香再放入泡椒、西红柿、醪糟、柠檬、水大火炖上10分钟,然后放入香菇、和墨鱼泥汆丸、炸豆腐、胡椒粉,再炖上2至3分钟即可。(《我家厨房》 2010-12-26 酸辣墨鱼豆腐煲)

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