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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年12月16日11:45
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:今天给大家奉上一道经济实惠又好吃的紫菜蔬菜卷,原料:紫菜、菠菜、胡萝卜、豆芽,配料:鸡蛋、糖、盐、酱油、香油、芝麻酱、芥末、淀粉、醋,菠菜可以通肠导便、清洁皮肤、滋阴平肝。主要步骤:首先调汁,在芝麻酱中加入酱油、醋、糖、香油、芥末、盐调匀,鸡蛋中加入盐、淀粉打匀后用平底锅小火做鸡蛋皮,把鸡蛋皮切成与紫菜相同大小,放在紫菜上,再放上菠菜、豆芽、胡萝卜丝等,然后卷紧压实,切成一段一段即可。(《我家厨房》 2010-12-16 紫菜蔬菜卷)

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