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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年11月26日11:45
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:今天给大家奉上一道杏鲍菇扒口条,原料:猪口条、杏鲍菇,配料:盐、酱油、白糖、料酒、胡椒粉、葱姜、桂皮、陈皮、八角。主要步骤:首先起锅放少许油、葱段、姜片、八角、陈皮煸香,再放入料酒、酱油、胡椒粉、糖、水,将猪口条和杏鲍菇放入电高压锅里,汤汁开锅后也倒入电压力锅,炖10分钟取出晾凉后把猪口条和杏鲍菇切片,倒油入锅放入葱段煸香,再整齐的放入猪口条和杏鲍菇,浇上汤汁,加入少许盐、酱油、胡椒粉、糖、味精,炖几分钟勾芡出锅即可。(《我家厨房》 2010-11-26 杏鲍菇扒口条)

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