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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年11月19日11:45
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:今天给大家奉上一道经济实惠的香干香芹炒肉皮,原料:香干、水芹、肉皮,配料:红尖椒、洋葱、酱油、胡椒粉、料酒、蚝油、盐、糖、葱姜。主要步骤:首先将肉皮刮干净,煮软晾凉后切成小条,香干切条,洋葱切丝,红尖椒切条,水芹切段,倒油入锅大火炒姜末,再放入洋葱、水芹、香干,加入料酒、白糖、少许盐、胡椒粉、蚝油、酱油,翻炒均匀后放入猪皮、少许水,最后放入红尖椒丝,搅匀出锅即可。(《我家厨房》 2010-11-19 香干香芹炒肉皮)

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