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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年10月24日11:45
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容: 今天教大家做一道“江南烤麸”,原料:烤麸;配料:冬笋、胡萝卜、木耳、花生、黄花、酱油、香油、料酒、香菇、白糖、盐、枸杞、姜、八角、桂皮;主要步骤:将泡发的烤麸切成菱形状,木耳、香菇、冬笋、胡萝卜、姜切片,热锅凉油用姜片炝锅,然后放入烤麸、木耳、香菇、冬笋、八角、桂皮、酱油、料酒、黄花、白糖、水煮二十分钟,最后放入花生、胡萝卜、盐、味精、香油、枸杞出锅即可。(《我家厨房》 2010-10-24 江南烤麸)

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