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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年10月22日11:45
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:今天给大家奉上一道梅干菜包子,原料:梅干菜、猪肉馅,配料:料酒、酱油、白糖、胡椒粉、香油、冬笋、盐、小葱、姜、发面。主要步骤:首先把梅干菜泡开剁碎,小葱、冬笋、姜均切碎,倒油入锅炒猪肉馅,再放入梅干菜、姜末、小葱末、冬笋末、料酒、酱油、白糖、胡椒粉,炒匀加入少量水、味精大火收汁,盛出放凉后加入香油拌匀,和面包包子蒸熟即可。(《我家厨房》 2010-10-22 梅干菜包子)

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