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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年10月20日11:45
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容: 今天教大家做一道“咸肉焖饭”,原料:咸肉;配料:香菇、八角、陈皮、葱姜、白酒、盐、酱油、米;主要步骤:将盐、八角、陈皮炒熟晾凉,肉用白酒和炒熟的盐进行腌制,把洗好的米、香菇、冬笋放进电饭锅,再在上面铺上一层腌制好的肉片一起焖,最后把用酱油、白糖、味精、葱姜调好的汁浇在上面即可。(《我家厨房》 2010-10-20 咸肉焖饭)

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