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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年10月3日11:45
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容: 今天教大家做一道“ 牛肉酥饼”,原料:牛肉馅;配料:鸡蛋、甜面酱、盐、香油、花椒粉、葱花、面粉;配料;主要步骤:先将牛肉馅放进一个大碗,然后放入一个鸡蛋、花椒粉、甜面酱、味精、香油充分搅拌,另外将和好的面粉擀成薄皮椭圆形,把搅拌好的牛肉馅和葱花包进去捏成小饼,最后上锅两边煎至金黄后出锅即可。(《我家厨房》 2010-10-03 牛肉酥饼)

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