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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年9月30日11:45
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容: 今天教大家做一道“荷香八宝糯米鸡”,原料:糯米、荷叶、鸡腿肉;配料;冬笋、青豆、猪五花肉、盐、料酒、香油、酱油、耗油、海米、香菇、白糖、葱姜;主要步骤:先将五花肉切成小丁,冬笋、香菇切片,葱姜切末,热锅凉油放入葱末、海米煸炒,再依次放入五花肉、鸡块,然后放入香菇、冬笋、耗油、酱油、料酒、糯米煸炒均匀关火,再把全部的食料一起放入高压锅焖上十分钟,出锅之前放入盐、白糖、香油、青豆搅拌,最后用荷叶包成方块包,上锅蒸上十分钟即可!(《我家厨房》 2010-09-30 荷香八宝糯米鸡)

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