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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年9月24日11:45
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:今天给大家奉上一道清真菜《炒烤羊肉》,原料:羊肉,配料:香菜、葱姜、料酒、香油、胡椒粉、酱油、盐、淀粉、白糖。主要步骤:首先将葱姜切丝,香菜切段,羊肉顶刀切成羊肉片后放入料酒、酱油、胡椒粉、淀粉、少许白糖、少许油并且拌匀腌一会儿,倒油入锅,油热后放入羊肉片,出汤后用篦子控掉再放回锅中,再加入葱姜、香菜,翻炒几下出锅即可。(《我家厨房》 2010-09-24 炒烤羊肉)

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