央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 >   > 我家厨房

发布时间:  |  | 来源: CNTV

评分
5 5
排行榜 排行榜 意见反馈 意见反馈 顶 踩 收藏 收藏

首播时间:2010年9月22日11:45
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
关  键  字:

本期节目主要内容: 今天教大家做一道“栗子扒鸡”,原料:三黄鸡、栗子;配料:鹌鹑蛋、白糖、盐、酱油、葱姜、料酒、味精、香油;主要步骤:先把整只鸡从背部切开,然后用酱油上色,放入油锅略微轻炸一下捞起备用,油锅调至大火将鹌鹑蛋炸成金黄色备用,锅中留些许底油用葱姜炝锅,然后放入水、酱油、盐、白糖、栗子、鸡、鹌鹑蛋,为了加快速度可将所有食材放入高压锅里面压制15分钟捞出盛盘,最后用少许汤汁勾芡浇在扒鸡上面即可。(《我家厨房》 2010-09-22 栗子扒鸡)

图文排行

排行榜

美食栏目