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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年9月16日11:45
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:今天给大家奉上一道糖醋素排骨,原料:藕,配料:青红椒、葱姜、木耳、鸡蛋、淀粉、盐、白糖、酱油、醋、面粉。主要步骤:首先将葱姜、青红椒切片,木耳撕小片,藕切条,用面粉、淀粉、鸡蛋、少许水、油调糊,倒油起锅,用藕条蘸上做好的糊放入油锅炸至金黄色出锅,青红椒片在油锅中过一下捞出,小火煸葱姜片,再放入醋、酱油、白糖、少许水、盐,用水淀粉勾芡,最后放入素排骨、青红椒片、木耳翻炒几下即可。(《我家厨房》 2010-09-16 糖醋素排骨)

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