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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年9月12日11:45
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:今天给大家奉上一道两面黄盖浇面,原料:鸡蛋面,配料:胡椒粉、盐、香油、料酒、瘦肉、香菇、胡萝卜、冬笋、洋葱、柿子椒、油菜心。主要步骤:先将香菇、冬笋、胡萝卜、洋葱、瘦肉、青红柿子椒切丝,油菜切段,面下锅煮熟后取出过一下凉水,倒上一点油拌匀后下油锅煎至焦黄后盛盘,将蔬菜丝和肉丝下锅翻炒,加入料酒、胡椒粉、盐味精、少许水、香油,炒熟浇在面上即可。(《我家厨房》 2010-09-12)

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