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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年9月4日11:45
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:今天给大家带来的是鸡蛋灌饼,原料:面团,配料:榨菜、午餐肉、葱、料酒、鸡蛋、面粉、盐。主要步骤:首先午餐肉切末,榨菜切末,放入鸡蛋打匀,再加入料酒、葱花搅匀,用80%的水、20%的油和面,揉成面团,再用普通烙饼面包起来,擀平放入电饼铛,烙熟后用筷子挑开口灌入鸡蛋浆,等再熟即可。(我家厨房 2010-09-04)

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