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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年9月1日11:45
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容: 今天教大家做一道咖喱牛肉饭,原料:牛肉;配料:土豆、洋葱、胡萝卜;葱姜、料酒、酱油、盐、面粉、黄油、咖喱块、香叶、大料、花椒;主要步骤:先把土豆、胡萝卜、牛肉切块,洋葱切丝生姜切片,将高压锅里面放水、牛肉、生姜、料酒压制15分钟,做锅将黄油热化之后将土豆、胡萝卜、洋葱、香叶、八角、花椒一起放入煸炒,煸出香味之后放入一点料酒煸炒5分钟关火,倒入牛肉里面再压制10分钟放入咖喱块即可。(我家厨房 2010-09-01)

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