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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年8月30日11:45
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:原料:鲤鱼,配料:胡萝卜、葱姜、香叶、丁香、花椒、陈皮、料酒、酱油、香醋、海带结、盐。将姜片、海带结、胡萝卜片、香叶、陈皮、葱、丁香依次垫在锅底,鲤鱼不刮鱼鳞,整个入锅,倒入一整瓶香醋、适量酱油、料酒、盐,加水没过鱼身,盖上锅盖,用小火煲汤5-6个小时。关火后晾凉,将鱼取出装盘即可。(我家厨房 2010-08-30)

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