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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年8月10日11:45
首播频道:
所属栏目:我家厨房
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:今天给您奉上一道清热祛火的虾籽冬瓜盅,原料:虾籽、冬瓜,配料:葱姜、香菇、肉馅、鸡蛋、香油、料酒、胡椒粉、盐、马蹄(荸荠)、冬笋。主要步骤:首先肉馅中加入鸡蛋、料酒、香油、盐、胡椒粉、味精搅匀,葱姜切末,香菇、马蹄、冬笋切片,均放入馅儿中搅拌,再放入虾籽,搅好后倒入冬瓜中,入锅大火蒸20分钟即可。(我家厨房 2010-08-10)

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