channelId 1 1 《我爱每一天》 20110818 腌瓜肉末 97bef276923240922450d482c1f8c7b4 2 本期节目主要内容： 本期为您介绍的美食是腌瓜肉末，做法： 主料：猪肉末、腌瓜、腌瓜汁、大蒜、红葱头、米酒、盐、干辣椒、酱油、酱油膏、冰糖、鸡汤、白胡椒； 步骤： 1、把腌瓜切碎，锅中倒油把肉末煸一下； 2、放入蒜末、料酒、红葱头、腌瓜汁、腌瓜碎； 3、放入一点点的盐和辣椒末、生抽、酱油膏，再下入一点点冰糖，倒入鸡汤； 4、准备4个水煮蛋，放入锅中焖制1-1.5小时； 5、出锅前放入白胡椒粉再配上腌萝卜和一碗白米饭或面。 （《我爱每一天》 20110818 腌瓜肉末）