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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年6月3日21:30
首播频道:甘肃卫视
所属栏目:我爱每一天
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:红烧腐乳鸡翅主要食材:鸡翅、冰糖、蒜末、红辣椒、葱、姜、料酒、味精、盐、白砂糖、红腐乳、酱油;制作方法:1、将鸡翅用水焯一下;2、锅热后锅中倒入适量油;3、油热后倒入适量冰糖炒一下;4、冰糖炒至焦黄后倒入鸡翅;5、鸡翅翻炒至金黄色盛出备用;6、油热后倒入葱姜蒜翻炒,放入干辣椒继续翻炒,倒入鸡翅继续翻炒;7、锅中倒入适量料酒、酱油、盐、味精;8、锅中倒入适量水,再将适量红腐乳放入锅中;9、盖上锅盖将鸡翅焖片刻即可盛盘。(《我爱每一天》 20110603 最爱秀京菜)

channelId 1 1 《我爱每一天》 20110603 最爱秀京菜 91ca1d3d1ab74056b915dc9e04b9947b 2 本期节目主要内容: 红烧腐乳鸡翅 主要食材:鸡翅、冰糖、蒜末、红辣椒、葱、姜、料酒、味精、盐、白砂糖、红腐乳、酱油; 制作方法:1、将鸡翅用水焯一下;2、锅热后锅中倒入适量油;3、油热后倒入适量冰糖炒一下;4、冰糖炒至焦黄后倒入鸡翅;5、鸡翅翻炒至金黄色盛出备用;6、油热后倒入葱姜蒜翻炒,放入干辣椒继续翻炒,倒入鸡翅继续翻炒;7、锅中倒入适量料酒、酱油、盐、味精;8、锅中倒入适量水,再将适量红腐乳放入锅中;9、盖上锅盖将鸡翅焖片刻即可盛盘。 (《我爱每一天》 20110603 最爱秀京菜)

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