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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年7月16日04:39
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本节目主要内容:介绍了“生煸菜心”的制作方法:1、主料:广东菜心;2、配料:五花肉、胡萝卜;3、制作方法:(1)广东菜心改刀成段控出水分,胡萝卜、五花肉切成条状备用;(2)先放入五花肉煸炒,再下葱姜蒜、胡萝卜条;(3)烹入料酒,倒入生抽,加盐、鸡粉和白糖调味,放入菜心调大火,翻炒到菜心稍微变软;(4)再撒少许的盐,淋少许的香油即可。(天天饮食 2012年 第198期)

channelId 1 1 《天天饮食》 20120716 生煸菜心 3e1039e3b65140889847b4caa89a7041 2 本节目主要内容:介绍了“生煸菜心”的制作方法: 1、主料:广东菜心; 2、配料:五花肉、胡萝卜; 3、制作方法: (1)广东菜心改刀成段控出水分,胡萝卜、五花肉切成条状备用; (2)先放入五花肉煸炒,再下葱姜蒜、胡萝卜条; (3)烹入料酒,倒入生抽,加盐、鸡粉和白糖调味,放入菜心调大火,翻炒到菜心稍微变软; (4)再撒少许的盐,淋少许的香油即可。 (天天饮食 2012年 第198期)

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