央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 >   > 天天饮食

发布时间:  |  | 来源: CNTV

评分
5 5
排行榜 排行榜 意见反馈 意见反馈 顶 踩 收藏 收藏

首播时间:2012年7月10日04:39
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
关  键  字:

本节目主要内容:介绍了“咸鱼双素”的烹饪方法:1、主料:咸鱼、春笋、茄子;2、烹饪步骤:(1)春笋、茄子和咸鱼分别切条;(2)锅中坐水,下入春笋焯制,再放入少许的盐调味;(3)锅中倒油,把咸鱼下入煎制;(4)捞出之后直接把茄子下入煎制5分钟;(5)锅中倒入少许的油,下入葱姜蒜煸香;(6)把咸鱼和春笋下入;(7)加水之后烹入黄酒、老抽、白糖、蚝油,煮制5分钟;(8)茄子下入锅中,待汤汁收浓后加少许的水淀粉勾芡;(9)淋入香油,即可出锅。(天天饮食 2012年 第192期)

channelId 1 1 《天天饮食》 20120710 咸鱼双素 a51b8d40a69640b8af689404a0bb101f 2 本节目主要内容:介绍了“咸鱼双素”的烹饪方法: 1、主料:咸鱼、春笋、茄子; 2、烹饪步骤: (1)春笋、茄子和咸鱼分别切条; (2)锅中坐水,下入春笋焯制,再放入少许的盐调味; (3)锅中倒油,把咸鱼下入煎制; (4)捞出之后直接把茄子下入煎制5分钟; (5)锅中倒入少许的油,下入葱姜蒜煸香; (6)把咸鱼和春笋下入; (7)加水之后烹入黄酒、老抽、白糖、蚝油,煮制5分钟; (8)茄子下入锅中,待汤汁收浓后加少许的水淀粉勾芡; (9)淋入香油,即可出锅。 (天天饮食 2012年 第192期)

图文排行

排行榜

美食栏目