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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年6月28日04:40
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本期节目介绍了“番茄素虾仁”的制作方法:1、主料:山药;2、辅料:淀粉、鸡蛋清;3、调料:番茄酱;4、制作方法:(1)山药去皮洗净之后放入锅中蒸熟;(2)蒸熟后压成山药泥;(3)山药泥中加入盐、鸡精、蛋清、淀粉搅拌;(4)用手挤成虾仁状再裹上一层淀粉;(5)锅中倒油,将素虾仁下入炸制,然后捞出备用;(6)锅中倒油,下入番茄酱;(7)再放糖、盐、白醋、水淀粉和油;(8)然后将素虾仁倒入翻炒均匀即可。(天天饮食 2012年 第180期)

channelId 1 1 《天天饮食》 20120628 番茄素虾仁 8ceb51e8a85f4e1fb0584c878bde0266 2 本期节目介绍了“番茄素虾仁”的制作方法: 1、主料:山药; 2、辅料:淀粉、鸡蛋清; 3、调料:番茄酱; 4、制作方法: (1)山药去皮洗净之后放入锅中蒸熟; (2)蒸熟后压成山药泥; (3)山药泥中加入盐、鸡精、蛋清、淀粉搅拌; (4)用手挤成虾仁状再裹上一层淀粉; (5)锅中倒油,将素虾仁下入炸制,然后捞出备用; (6)锅中倒油,下入番茄酱; (7)再放糖、盐、白醋、水淀粉和油; (8)然后将素虾仁倒入翻炒均匀即可。 (天天饮食 2012年 第180期)

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