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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年6月7日04:39
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本节目介绍了“菠菜粉”的制作方法:1、主料:菠菜、粉丝;2、配料:虾皮、五花肉;3、调料:姜、蒜;4、制作方法:(1)虾皮用水和葱姜浸泡;(2)菠菜焯水、小火将蒜末炸成金黄色,备用;(3)虾皮挤干水分下锅焙炒;(4)五花肉翻炒至变色后放虾皮;(5)加水后下入蒜酥和粉丝;(6)放盐、糖、蚝油、老抽调味;(7)菠菜下锅后开大火收汁。(天天饮食 2012年 第159期)

channelId 1 1 《天天饮食》 20120607 菠菜粉 66fbbaed352d4e209501cc12cad7798f 2 本节目介绍了“菠菜粉”的制作方法: 1、主料:菠菜、粉丝; 2、配料:虾皮、五花肉; 3、调料:姜、蒜; 4、制作方法: (1)虾皮用水和葱姜浸泡; (2)菠菜焯水、小火将蒜末炸成金黄色,备用; (3)虾皮挤干水分下锅焙炒; (4)五花肉翻炒至变色后放虾皮; (5)加水后下入蒜酥和粉丝; (6)放盐、糖、蚝油、老抽调味; (7)菠菜下锅后开大火收汁。 (天天饮食 2012年 第159期)

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