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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年5月14日04:39
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本节目主要内容:介绍了“花生红枣糯”的烹饪方法:1、主料:花生、红枣;2、辅料:糯米粉;3、调料:糖桂花、蜂蜜;4、制作方法:(1)锅中放油,在油温三成热时将花生米下锅炸制;(2)炸制过程中,一定要使用小火,当花生八成熟时立即出锅;(3)将适量开水倒入糯米粉中搅匀,用手反复按揉做成面团,然后取少量面团包裹花生;(4)再装入已经去核的红枣内,可以用手揉搓帮助定型;(5)把包好的红枣放入锅中煮熟;当红枣膨胀,糯米半透明时捞出装盘;(6)锅中放入少许水,调入桂花蜂蜜、白糖做成甜汁;(7)把煮好的红枣放入锅中简单翻炒即可出锅。(天天饮食 2012年 第135期)

channelId 1 1 《天天饮食》 20120514 花生红枣糯 9622a5ebac7144e48976d6b8e5b7e381 2 本节目主要内容:介绍了“花生红枣糯”的烹饪方法: 1、主料:花生、红枣; 2、辅料:糯米粉; 3、调料:糖桂花、蜂蜜; 4、制作方法: (1)锅中放油,在油温三成热时将花生米下锅炸制; (2)炸制过程中,一定要使用小火,当花生八成熟时立即出锅; (3)将适量开水倒入糯米粉中搅匀,用手反复按揉做成面团,然后取少量面团包裹花生; (4)再装入已经去核的红枣内,可以用手揉搓帮助定型; (5)把包好的红枣放入锅中煮熟;当红枣膨胀,糯米半透明时捞出装盘; (6)锅中放入少许水,调入桂花蜂蜜、白糖做成甜汁; (7)把煮好的红枣放入锅中简单翻炒即可出锅。 (天天饮食 2012年 第135期)

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