央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 >   > 天天饮食

发布时间:  |  | 来源: CNTV

评分
5 5
排行榜 排行榜 意见反馈 意见反馈 顶 踩 收藏 收藏

首播时间:2012年4月27日04:39
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
关  键  字:

本节目介绍了“梅花菇烧鸡丁”的烹饪方法:1、主料:梅花菇、鲜豆瓣、鸡胸肉;2、调料:蚝油等;3、制作方法:(1)干质的梅花菇淋少许的料酒倒入温水;(2)撒少许盐,蒸熟备用,鲜豆瓣放入淡盐水中煮透;(3)鸡胸肉切成丁,加入料酒、盐、蛋清和水淀粉,搅拌均匀;(4)倒少许的色拉油,油温三成热时,鸡肉下锅滑到七成熟;(5)锅中留底油,放入梅花菇、鲜豆瓣和鸡胸肉;(6)加入蚝油、白糖、料酒、老抽、水淀粉,出锅前淋少许色拉油。(天天饮食 2012年 第118期)

channelId 1 1 《天天饮食》 20120427 梅花菇烧鸡丁 bad3dd1a4ba54ac381377ee8c45d691d 2 本节目介绍了“梅花菇烧鸡丁”的烹饪方法: 1、主料:梅花菇、鲜豆瓣、鸡胸肉; 2、调料:蚝油等; 3、制作方法: (1)干质的梅花菇淋少许的料酒倒入温水; (2)撒少许盐,蒸熟备用,鲜豆瓣放入淡盐水中煮透; (3)鸡胸肉切成丁,加入料酒、盐、蛋清和水淀粉,搅拌均匀; (4)倒少许的色拉油,油温三成热时,鸡肉下锅滑到七成熟; (5)锅中留底油,放入梅花菇、鲜豆瓣和鸡胸肉; (6)加入蚝油、白糖、料酒、老抽、水淀粉,出锅前淋少许色拉油。 (天天饮食 2012年 第118期)

图文排行

排行榜

美食栏目