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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年4月7日06:35
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本期节目将为您介绍鲜虾炒白菜的制作方法:1、主料:鲜虾、白菜;2、辅料:葱、蒜、香菜;3、调料:盐;4、要点回顾:(1)剪去虾枪虾爪,去掉虾线,大白菜手撕成块备用;(2)锅中放油下虾,轻拍虾头,挤出红油;(3)油色变红时,下葱姜蒜翻炒;(4)用按压的方式翻炒白菜;(5)当菜叶变红变软时撇入盐翻炒均匀即可。(天天饮食 2012年 第98期)

channelId 1 1 《天天饮食》 20120407 鲜虾炒白菜 5c50d715509843a286f9c39717aafe7d 2 本期节目将为您介绍鲜虾炒白菜的制作方法: 1、主料:鲜虾、白菜; 2、辅料:葱、蒜、香菜; 3、调料:盐; 4、要点回顾: (1)剪去虾枪虾爪,去掉虾线,大白菜手撕成块备用; (2)锅中放油下虾,轻拍虾头,挤出红油; (3)油色变红时,下葱姜蒜翻炒; (4)用按压的方式翻炒白菜; (5)当菜叶变红变软时撇入盐翻炒均匀即可。 (天天饮食 2012年 第98期)

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