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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2012年3月27日06:35
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本节目主要内容:本期节目将为您介绍蘸水茄子糕的制作方法:1、主料:玉米粉、小米粉、茄子;2、辅料:花生、小番茄、大蒜、香菜;3、调料:苏打粉、辣椒粉;4、制作方法:(1)将茄子去皮,并且刷成茄丝,加入玉米粉和小米粉等杂粮,搅拌成茄子糕;(2)将花生米压碎、用开水调成浆糊状,将大蒜、番茄等切成块状,撒入香葱、香菜末和香油;(3)用茄子糕蘸汁食用。(天天饮食 2012年 第87期)

channelId 1 1 《天天饮食》 20120327 蘸水茄子糕 ab9cb1af461846f783fa2fd83b5f0a31 2 本节目主要内容:本期节目将为您介绍蘸水茄子糕的制作方法: 1、主料:玉米粉、小米粉、茄子; 2、辅料:花生、小番茄、大蒜、香菜; 3、调料:苏打粉、辣椒粉; 4、制作方法: (1)将茄子去皮,并且刷成茄丝,加入玉米粉和小米粉等杂粮,搅拌成茄子糕; (2)将花生米压碎、用开水调成浆糊状,将大蒜、番茄等切成块状,撒入香葱、香菜末和香油; (3)用茄子糕蘸汁食用。 (天天饮食 2012年 第87期)

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