307 Temporary Redirect

307 Temporary Redirect


nginx
307 Temporary Redirect

307 Temporary Redirect


nginx

中国网络电视台 >   > 天天饮食

307 Temporary Redirect

307 Temporary Redirect


nginx

发布时间:  |  | 来源: CNTV

307 Temporary Redirect

307 Temporary Redirect


nginx
评分
5 5
排行榜 排行榜 意见反馈 意见反馈 顶 踩 收藏 收藏

首播时间:2012年2月24日06:35
首播频道:
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
关  键  字:

本节目介绍了“鲁味爆三样”的制作方法:1、主料:猪肝、猪腰、通脊肉;2、辅料:玉兰片、葱、姜、蒜;3、制作方法:(1)猪腰切开去掉腰臊,打成麦穗花刀,放在清水中清洗,加入少许的白酒,去掉腥膻的味道,清洗完了之后,加入蛋清、干淀粉,上浆备用,猪肝切片,用水和白醋清洗,洗净之后放入盐、料酒、蛋清和干淀粉,抓匀上浆备用,通脊切片,加入盐、料酒、干淀粉,上浆备用;(2)猪腰、猪肝都先分别下水焯烫到变色之后捞出,然后再下四成油的油锅中,滑油之后捞出,通脊肉和玉兰片一起下油锅,滑熟之后捞出备用;(3)锅中留底油,放入葱姜蒜和主辅料,爆香之后倒入碗汁,临出锅前淋少许的醋和油,即可端上餐桌。(天天饮食 2012年 第55期)

channelId 1 1 《天天饮食》 鲁味爆三样 20120224 fac68212c7c647d9852a1fcfe6e99dea 2 本节目介绍了“鲁味爆三样”的制作方法: 1、主料:猪肝、猪腰、通脊肉; 2、辅料:玉兰片、葱、姜、蒜; 3、制作方法: (1)猪腰切开去掉腰臊,打成麦穗花刀,放在清水中清洗,加入少许的白酒,去掉腥膻的味道,清洗完了之后,加入蛋清、干淀粉,上浆备用,猪肝切片,用水和白醋清洗,洗净之后放入盐、料酒、蛋清和干淀粉,抓匀上浆备用,通脊切片,加入盐、料酒、干淀粉,上浆备用; (2)猪腰、猪肝都先分别下水焯烫到变色之后捞出,然后再下四成油的油锅中,滑油之后捞出,通脊肉和玉兰片一起下油锅,滑熟之后捞出备用; (3)锅中留底油,放入葱姜蒜和主辅料,爆香之后倒入碗汁,临出锅前淋少许的醋和油,即可端上餐桌。 (天天饮食 2012年 第55期)

图文排行

排行榜

美食栏目

307 Temporary Redirect

307 Temporary Redirect


nginx