首播时间：2012年2月12日06:35
首播频道：CCTV-1
所属栏目：天天饮食
所属分类：美食栏目
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本节目主要内容：“南乳玫瑰卷”的制作方法：1、主料：面粉（中筋）、南乳汁；2、辅料：酵母、泡打粉、糖、椒盐；3、制作方法：（1）先将酵母用温水化开，面粉中加入泡打粉和糖，再加入化好的酵母、南乳汁，搅拌均匀，和成面团醒五分钟；（2）接下来将面团揪成拇指大小的面剂，逐一按扁，擀成片儿取4片将底部黏在一起，做成玫瑰花形状；（3）最后把做好的玫瑰卷上锅蒸15分钟，出锅之后撒上椒盐，装盘即可。（天天饮食 2012年 第43期）
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《天天饮食》 20120212 南乳玫瑰卷
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本节目主要内容：“南乳玫瑰卷”的制作方法：
1、主料：面粉（中筋）、南乳汁；
2、辅料：酵母、泡打粉、糖、椒盐；
3、制作方法：
（1）先将酵母用温水化开，面粉中加入泡打粉和糖，再加入化好的酵母、南乳汁，搅拌均匀，和成面团醒五分钟；
（2）接下来将面团揪成拇指大小的面剂，逐一按扁，擀成片儿取4片将底部黏在一起，做成玫瑰花形状；
（3）最后把做好的玫瑰卷上锅蒸15分钟，出锅之后撒上椒盐，装盘即可。
（天天饮食 2012年 第43期）
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