首播时间:2012年1月2日06:00
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本节目介绍了“一虾两吃”的制作方法:1、主料:鲜虾;2、辅料:菠萝、青红椒;3、调料:淀粉、番茄酱、椒盐;4、制作方法:(1)把虾洗净,剥壳取肉,虾肉加淀粉抓匀,用温油炸熟;(2)蒜末爆香锅底,把炸好的虾肉、青红椒、菠萝下锅、翻炒均匀;即可出锅;(3)虾壳和虾头加入玉米淀粉拌匀下锅炸至金黄色,出锅控油复炸;(3)加入青红椒粒和椒盐翻炒即可出锅。(天天饮食 2012年 第2期)
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《天天饮食》 20120102 一虾两吃
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本节目介绍了“一虾两吃”的制作方法:
1、主料:鲜虾;
2、辅料:菠萝、青红椒;
3、调料:淀粉、番茄酱、椒盐;
4、制作方法:
(1)把虾洗净,剥壳取肉,虾肉加淀粉抓匀,用温油炸熟;
(2)蒜末爆香锅底,把炸好的虾肉、青红椒、菠萝下锅、翻炒均匀;即可出锅;
(3)虾壳和虾头加入玉米淀粉拌匀下锅炸至金黄色,出锅控油复炸;
(3)加入青红椒粒和椒盐翻炒即可出锅。
(天天饮食 2012年 第2期)