央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 >   > 天天饮食

发布时间:  |  | 来源: CNTV

评分
5 5
排行榜 排行榜 意见反馈 意见反馈 顶 踩 收藏 收藏

首播时间:2011年12月2日06:00
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
关  键  字:

本节目介绍“魔芋汆羔羊”的烹饪方法:1、主料:羊肉片、魔芋丝;2、辅料:油菜、金针菇、野山椒、香菜、花椒、葱姜等;3、制作方法:(1)锅中坐水,将金针菇、魔芋丝、羊肉片、分别下入焯制;(2)锅中倒油,下入葱姜丝煸香,烹入料酒,放入切粒的野山椒煸炒;(3)锅中倒入开水,烹入盐、老抽再放入羊肉、油菜,加少许味精和香油后,倒入碗中;(4)碗中放上香菜,最后把滚烫的花椒油淋在香菜上即可。(天天饮食 2011年 第336期)

channelId 1 1 《天天饮食》 20111202 魔芋汆羔羊 cf2e160d788a4671b07b629fa4e1f111 2 本节目介绍“魔芋汆羔羊”的烹饪方法: 1、主料:羊肉片、魔芋丝; 2、辅料:油菜、金针菇、野山椒、香菜、花椒、葱姜等; 3、制作方法: (1)锅中坐水,将金针菇、魔芋丝、羊肉片、分别下入焯制; (2)锅中倒油,下入葱姜丝煸香,烹入料酒,放入切粒的野山椒煸炒; (3)锅中倒入开水,烹入盐、老抽再放入羊肉、油菜,加少许味精和香油后,倒入碗中; (4)碗中放上香菜,最后把滚烫的花椒油淋在香菜上即可。 (天天饮食 2011年 第336期)

图文排行

排行榜

美食栏目