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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年11月29日06:00
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本节目主要介绍了“桃仁酱爆鸡丁”的制作方法:1、主料:鸡腿肉;2、辅料:核桃仁;3、调料:黄酱、姜汁等;4、烹饪方法:(1)热锅凉油,放入鸡丁,过油滑到八成熟,放入核桃仁,滑炒片刻控油捞出备用;(2)另起锅,倒入少许的香油,放入黄酱之后,分别倒入姜汁、料酒、白糖进行调味;(3)然后放进鸡丁与核桃仁,翻炒均匀,让所有食材与黄酱完全包裹在一起,临出锅前淋上少许的香油即可。(天天饮食 2011年 第333期)

channelId 1 1 《天天饮食》 20111129 桃仁酱爆鸡丁 41026ec58cb640238db6ea8a3c16113d 2 本节目主要介绍了“桃仁酱爆鸡丁”的制作方法: 1、主料:鸡腿肉; 2、辅料:核桃仁; 3、调料:黄酱、姜汁等; 4、烹饪方法: (1)热锅凉油,放入鸡丁,过油滑到八成熟,放入核桃仁,滑炒片刻控油捞出备用; (2)另起锅,倒入少许的香油,放入黄酱之后,分别倒入姜汁、料酒、白糖进行调味; (3)然后放进鸡丁与核桃仁,翻炒均匀,让所有食材与黄酱完全包裹在一起,临出锅前淋上少许的香油即可。 (天天饮食 2011年 第333期)

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