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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年11月25日06:00
首播频道:CCTV-1
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本节目主要介绍了“上汤北极虾”的烹饪方法:1、主料:野生北极虾;2、辅料:鸡蛋、金针菇、皮蛋、火腿、红椒粒、大蒜、青菜等;3、烹调方法:(1)热锅凉油、放入大蒜、鸡蛋液和北极虾,煸炒片刻,冲入开水,加入皮蛋、火腿、红椒、金针菇和姜丝;(2)开锅之后捞出所有的食材,把青菜放入汤中焯烫一下,盛在碗中;(3)最后把做好的上汤淋在食材上即可。(天天饮食 2011年 第329期)

channelId 1 1 《天天饮食》 20111125 上汤北极虾 b8327f57387946f0fe8b0697573a081a 2 本节目主要介绍了“上汤北极虾”的烹饪方法: 1、主料:野生北极虾; 2、辅料:鸡蛋、金针菇、皮蛋、火腿、红椒粒、大蒜、青菜等; 3、烹调方法: (1)热锅凉油、放入大蒜、鸡蛋液和北极虾,煸炒片刻,冲入开水,加入皮蛋、火腿、红椒、金针菇和姜丝; (2)开锅之后捞出所有的食材,把青菜放入汤中焯烫一下,盛在碗中; (3)最后把做好的上汤淋在食材上即可。 (天天饮食 2011年 第329期)

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