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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年11月16日06:00
首播频道:
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本节目主要介绍了“锦绣豆腐”的烹饪方法:1、主料:内酯豆腐;2、辅料:虾仁、胡萝卜、香菇、豌豆、玉米、葱姜米;3、烹调方法:(1)豆腐、胡萝卜、香菇切成小丁备用;(2)把切丁后的豆腐、胡萝卜、香菇等食材,下入开水中焯制,然后捞出控水;(3)锅中倒油,下入姜米煸炒,加入水,把主辅料下入;(4)然后烹入鸡粉、盐、黄酒加水淀粉勾芡即可。(天天饮食 2011年 第320期)

channelId 1 1 《天天饮食》 20111116 锦绣豆腐 3c91a67c89c246f086a0eabf17c2d5ba 2 本节目主要介绍了“锦绣豆腐”的烹饪方法: 1、主料:内酯豆腐; 2、辅料:虾仁、胡萝卜、香菇、豌豆、玉米、葱姜米; 3、烹调方法: (1)豆腐、胡萝卜、香菇切成小丁备用; (2)把切丁后的豆腐、胡萝卜、香菇等食材,下入开水中焯制,然后捞出控水; (3)锅中倒油,下入姜米煸炒,加入水,把主辅料下入; (4)然后烹入鸡粉、盐、黄酒加水淀粉勾芡即可。 (天天饮食 2011年 第320期)

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