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发布时间: | | 来源: CNTV
首播时间:2011年11月8日06:00
首播频道:
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本节目主要介绍了“家常烩羊肉”的烹饪方法:1、主料:羊肉、白菜、豆泡、粉丝;2、辅料:香菜、干辣椒;3、烹调方法:(1)锅中坐水分别下入切好的豆泡和羊肉焯制;(2)锅中倒入少许的油,下入干辣椒之后,再下入葱姜片煸香;(3)把白菜、豆泡倒入锅中,在烹入酱油、料酒,倒入开水;(4)把焯好的羊肉和粉丝,下入锅中出锅之后放上香菜,淋上香油。(天天饮食 2011年 第312期)