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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年7月25日06:00
首播频道:
所属栏目:天天饮食
所属分类:美食栏目
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本节目主要介绍了“啤酒鲈鱼”的烹饪方法:1、主料:鲈鱼;2、辅料:啤酒、干葱、五花肉、葱姜蒜、桂皮、大料、八角;3、烹制方法:(1)鲈鱼改刀煎制后备用,煸炒五花肉,依次下入小洋葱、蒜、姜片、葱翻炒;(2)鲈鱼入锅倒啤酒迅速盖锅盖,加入海鲜酱、耗油、桂皮、大料、八角,大火煮10分钟;(3)鲈鱼煮好后,滗掉汤料,将剩下的汤汁浇在鱼身上即可。(天天饮食 2011年 第206期)

channelId 1 1 《天天饮食》 啤酒鲈鱼 20110725 f6287773525841614d2cffb35ca7d7d3 2 本节目主要介绍了“啤酒鲈鱼”的烹饪方法: 1、主料:鲈鱼; 2、辅料:啤酒、干葱、五花肉、葱姜蒜、桂皮、大料、八角; 3、烹制方法: (1)鲈鱼改刀煎制后备用,煸炒五花肉,依次下入小洋葱、蒜、姜片、葱翻炒; (2)鲈鱼入锅倒啤酒迅速盖锅盖,加入海鲜酱、耗油、桂皮、大料、八角,大火煮10分钟; (3)鲈鱼煮好后,滗掉汤料,将剩下的汤汁浇在鱼身上即可。 (天天饮食 2011年 第206期)

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